Происхождение

Сорт

Вес упаковки

Обжарка

Образование пены

Тело (плотность)

Кофе без кофеина

    Лучшие смеси (купажи) кофейных зерен La Semeuse (Ля Семуз)

    Еще в начале прошлого века ценители кофе ничего не слышали о кофейных смесях (блендах). Основу кофейного рынка составляли «чистые» сорта кофе (по современной классификации – моносорта), которые поставлялись из определенной страны или региона. Что же такое бленд (купаж), и зачем же смешивать различные сорта кофе? Блендом (купажем) называется смешивание в определенных пропорциях кофейных зерен двух и более сортов (чаще всего, их не более десяти), произведенных в разных странах и обладающих определенными вкусовыми и ароматическими свойствами.

    Смешивание различных сортов кофе позволяет получить купаж с заданным индивидуальным вкусом и ароматом. Достаточно часто кофейные смеси (бленды) создаются для уравновешивания или, наоборот, усиления, вкусовых качеств того или иного сорта кофе. Также следует помнить о том, что в смеси можно легко поддерживать постоянство параметров и при отсутствии одно из сортов кофе, используемого в бленде, всегда можно найти подходящий аналог из другого региона.

    В данном разделе представлены смеси (купажи, бленды) кофейных зерен тм "La Semeuse" - премиум класса.

    В нашем магазине вы можете заказать отличную Швейцарскую кофейную смесь тм "La Semeuse" как оптом, так и в розницу с доставкой в любой регион Украины.