Миф 3. Кофе с молоком не слишком хорошо переваривается организмом

Полезно или вредно пить кофе с молоком

Кофе с молоком: польза или вред? Один из мифов утверждает, что кофе с молоком плохо усваивается организмом человека. Основной аргумент адептов такой теории заключается в том, что содержащийся в кофе танин образует прочные соединения с белками молока (и плохо усваивается). На самом же деле, в чае танинов содержится гораздо больше, чем в кофе. В готовом к употреблению кофе (обжаренном!) танинов содержится 0,5-1%, тогда как в черном чае, который, в основном, пьют с молоком – порядка 12-15%. Однако половина населения мира пьет чай с молоком! И, судя по всему, никто не испытывает дискомфорта!

 

 

 

Вы так же можете узнать:

Кофейный миф 1: заболевание сосудов и сердца

Кофейный миф 2: кофе бодрит

Кофейный миф 3: кофе с молоком польза или вред

Кофейный миф 4: желтизна зубов от кофе

Кофейный миф 5: натуральный кофе полезен для здоровья

Кофейный миф 6: от кофе можно поправиться

Кофейный миф 7: повышает уровень холестерина

Кофейный миф 8: бессоница от кофе

Кофейный миф 9: улучшает пищеварение

Кофейный миф 10: риск заболеть раком

Кофейный миф 11: повышается кровяное давление

Кофейный миф 12: избавит от похмелья

Кофе при беременности

Кофе от целлюлита